住まいのコラム一覧

春から初夏にかけていろんな種のお豆さんが出回ります。鮮やかな緑が食卓を明るくしてくれますね。 豆類は未熟な実やさやを若採りし、食用とするものが多く、それらは野菜に分類されます。 大豆や小豆のように熟した豆を乾燥させたもの […]

本を片付けるのは意外と難しく、「いつか読むかもしれない」と思う反面「ごちゃついていて見栄えが悪い」「読みたい本が見当たらない」「多すぎて減らしたい」など悩みのタネになることもあります。本は重く、重量に耐えられずに床が抜け […]

お鍋が美味しい季節ですね。お鍋に欠かせない野菜と言えば、白菜、ネギ、春菊、大根、人参、ごぼうなどが浮かびます。そういった冬野菜や根菜類は、体を温めてくれる効果があると言われています。 気温が下がり、寒くなると同時に自らが […]

クローゼットを使いやすく整える 「フランス人は10着しか服を持たない」という本が数年前話題になりました。 10着に絞るのはなかなか至難の業ですが、常にレギュラー、スタメンだけがあるとお洋服の収納はすっきり、使いやすく選び […]

落ち着いて眠れる寝室の作り方 皆さんは寝室をどのような位置づけで考えておられるでしょうか？ ほぼベッドの上で過ごすという方も、ただ寝るだけの部屋だという方もいらっしゃるかもしれません。人生の3分の1は睡眠の時間だといわれ […]

朝晩めっきり涼しくなり、過ごしやすい季節になりましたね。 秋といえば「実りの秋」。春に芽を出し、花を咲かせ、蕾をつけ、夏に栄養をたっぷり貯めて、秋に実を結ぶ。まさに収穫の季節。１年の中で最も旬の食材が豊かなのです。 暑い […]

リビングをすっきり整えるコツ リビングは家の中でも比較的広い場所で、家族が集まる場所でもあります。よって、ついつい物が増え、ごちゃごちゃとなりやすい場所でもあります。そんなリビングをすっきりと整えるコツを3つお伝えします […]

「飲む点滴・甘酒」でヘルシー生活！   数年前からのブームで今や、言わずと知れた「飲む点滴」糀甘酒。   甘酒の成分の約２０％はブドウ糖、米のでんぷんが糀の酵素によって分解されてできたブドウ糖の自然な […]

キッチンをすっきりさせるコツ 使いやすくて清潔なキッチン。それは安心安全なだけではなく、時短につながることや気分よく家事ができるなど、気持ちよく暮らすという事に大きな影響があります。せっかく素敵なキッチンにしても、なんだ […]

初夏の旬の味「新生姜」のおはなし 香辛料や薬用として世界中で広く利用されている生姜。 一般的によく出回っているのは「ひね生姜」と呼ばれるもので、収穫して数ヶ月貯蔵してから出荷される根生姜です。繊維質が形成され、香り、辛味 […]

家の顔である「玄関」を整える 人に会った時、最初に目がいくのは顔です。初対面の場合は、顔を見てあいさつするまでの数秒間で印象が決まるといわれます。 印象は良いに越したことはありません。それと同じように、家の顔に当たる玄関 […]

冬の旬野菜「かぶ」のおはなし 春の七草のひとつ「すずな」とは、かぶのこと。 かぶの旬は、晩秋から冬にかけての寒い季節です。霜に当たるとより甘みが強くなり、葉もやわらかくなります。 日本でも栽培の歴史が古いかぶは、各地で地 […]